Fazer torta é algo bem complicado, não? Mas e se a massa for feita no liquidificador? Daí facilita, não é? Então aproveite essa receita de Torta de Palmito de liquidificador e surpreenda a família…
Ingredientes Massa:
- 2 ovos;
- 1 xícara de chá de leite;
- 1/2 xícara de chá de óleo;
- 50g de queijo ralado;
- 1/2 cebola pequena;
- 6 colheres de sopa (cheias) de farinha de trigo;
- 1 pitada de orégano;
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó.
Ingredientes Recheio:
- 3 colheres de azeite;
- 3 colheres de cebola bem picada;
- 1 vidro pequeno de palmito picado;
- 3 colheres de azeitona sem caroço fatiada;
- 1/2 lata de tomates sem pele.
Modo de preparo:
Comece preparando o recheio, em uma panela funda aqueça o azeite, acrescente a cebola e refogue até dourar.
Acrescente os outros ingredientes, por ultimo coloque os tomates. Baixe o fogo e tampe a panela, deixe refogar por alguns minutos. Reserve.
Para a massa da torta coloque todos os ingredientes líquidos no liquidificador, acrescente a cebora e bata por 1 minuto.
Acrescente o queijo ralado, o orégano, uma pitada de sal e a farinha. Bata até ficar uma mistura homogênea e líquida. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente.
Unte com azeite um refratário médio, coloque metade da massa, espalhando bem.
Coloque o recheio e espalhe, cubra com o restante da massa.
Leve ao forno pré-aquecido, baixo-médio por 30 minutos ou até a superfície ficar dourada.
Tempo de preparo: Cerca de 1 hora, incluindo o tempo de forno.
Rendimento: Aproximadamente 6 porções.
Dica da Patroa:
Caso queira, poderá acrescentar queijo mussarela ou requeijão junto com a camada de recheio.
delícia
Uma delícia, muito bom amei
Fiz a receita, muito boa, quero parabeniza-los… Receita fácil, deliciosa e nutritiva.
Eu fiz e ficou simplesmente deliciosa! Obrigada pela receita.
Amei, uma delicia !!
Agradeço por disponibilizarem esta receita. Minha mãe fez 84 anos, e como tenho um vidro de Palmito, gostaria de fazer um empadão. Eu até já fiz um de Frango, junto c/ uma namorada, mas isto já tem algum tempo. Uma vez que eu tenho que fazer minha própria comida (trivial), creio que ñ terei dificuldades. Muito obrigado.
Gostei muito da receita.pratica de fazer,sem contar que é uma delícia!
Copiei e vou fazer amanhã. acho que vai ficar delicioso.
Para o maridão saborear.
Parabéns,
Boa noite