A um tempinho atrás, a leitora Renata Fael entrou em contato com a gente e pediu uma receita especial de “risoto de queijo“… apesar de termos diversas receitas de risotos, ainda não tínhamos o de queijo. Demorou, mas finalmente agora temos! Essa mistura de catupiry e parmesão é pra deixar qualquer um de água na boca… esperamos que a escolha tenha agradado Renata! Tempo de preparo 30 min Rendimento 4 porções Ingredientes: Caldo de galinha (tablete) diluído em água fervente; 1 colher de manteiga; 1 cebola picada; 1 xícara de chá de arroz arbóreo (para risoto); 1/2 xícara…
