queijo

Muffin de queijo

Muffin de queijo

Publicado por | Bolos, Massas, Prato Rápido | 3 comentários

Esse muffin de queijo foi mais uma das experiências bem sucedidas da patroa… fofinho, macio, gostoso e rápido de fazer. Está esperando o quê pra copiar a receita? Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 4 ovos; 1/2 xícara (chá) de mussarela em pedaços; 1 colher de sopa de orégano; 1 colher de sopa de queijo cremoso; Sal a gosto. Modo de preparo: Bata no liquidificador o leite, o açúcar, as gemas e a manteiga. Enquanto isso, pré-aqueça o forno….

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Escola nissin

A Escola de culinária mais rápida do mundo (receita de Miojo com Galinha Caipira, milho verde e queijo canastra)

Publicado por | Eventos, Massas | 2 comentários

Pessoal, estamos nos aproximando de mais um Dia do Miojo, que será comemorado no próximo dia 25/08. E é claro que a Nissin não deixaria essa data passar em branco… Ano passado, nós participamos da ação promovida realizando a receita do Miojo Thai, mas este ano a ação será mais intensa… ao menos pro patrão… rs A Nissin fechou uma parceria bacana com as chefs Tatiana Szeles, Morena Leite e Luiza Hoffmann e preparou, literalmente, cursos de Graduação e Pós-graduação na “Escola de culinária mais rápida do mundo“… e o patrão será um dos alunos participantes (a experiência será comentada em um…

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Miojo cremoso gratinado aos 4 queijos (Resultado da Promoção)

Publicado por | Concurso, Massas | Um comentário

Demorou, mas saiu! Finalmente temos o nome do último ganhador da última promoção do Comidinhas da Patroa. Como alguns já sabem, estamos em um processo de mudança de apartamento. Com isso, não conseguimos manter o ritmo das postagens por aqui. Em nossa última promoção, havíamos sorteado três kits da Nissin-Ajinomoto, sendo que uma das formas de ganhar era enviando uma receita com miojo. Na ocasião, selecionamos 3 das receitas enviadas. Essas receitas foram enviadas por Hedivania Melo de Salvador-Ba, Adriano Piva de São Caetano do Sul-SP e Elizabeth de Fatima de São João da Boa Vista-SP. Nesse meio tempo, a patroa elaborou as 3 receitas e…

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Sábado é dia de boteco!

Publicado por | Dicas da Patroa, Petiscos | Um comentário

Sabadão é dia de boteco… não está a fim de sair, mas ao mesmo tempo quer se divertir? Compre cervejas, convide os amigos pra sua casa e prepare os comes pra galera ficar animada. Para preparar um dia de boteco para os amigos a primeira dica é olhar o que tem na geladeira, os petiscos podem ser variados como na foto acima. Este post não é necessariamente uma receita, mas sim uma  idéia bacana de como receber os amigos em casa de forma rápida e descomplicada. Ingredientes: 2 linguiças calabresas; 500g de contra filé; 1 dente de alho amassado; 1…

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