maracujá

Sorvete de Maracujá

Sorvete caseiro de maracujá

Publicado por | Prato Rápido, Sobremesas | 4 comentários

Sabe aquela vontade de tomar um sorvete diferente? Junte isso com a preguiça de pegar o carro e ir ao mercado… pronto. Momento perfeito para se preparar o próprio sorvete caseiro… A patroa se superou dessa vez. Eu, o patrão, fiquei cético e teimava que não daria certo… no fim das contas, tive de dar o braço a torcer. Sorvete caseiro de primeiríssima qualidade preparado de forma muito rápida! 🙂 Ingredientes: 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 3 maracujás batidos e coados (complete com água para dar o volume de 1 xícara (chá) e 1/2);…

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Mousse de maracujá

Mousse de Maracujá

Publicado por | Doces, Sobremesas | 2 comentários

Mousse é como um coringa para as sobremesas. Agrada a todos e é bem simples de se preparar. Confira essa receita da patroa para um Mousse de Maracujá.   Tempo de preparo 20 min + geladeira   Rendimento 6 a 8 porções Ingredientes: 250 ml de creme de leite fresco; 1 lata de leite condensado; A mesma medida de suco de maracujá concentrado (normalmente vendido em garrafa,daqueles para se misturar com água); Polpa de 2 maracujás; 2 colheres de sopa de açúcar. Modo de preparo: Na batedeira bata o creme de leite até ele ficar em ponto de chantilly (pra…

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