linguado

Linguado ao molho de camarão

Publicado por | Frutos do Mar | 2 comentários

Filé de linguado ao molho de camarão… poderia ficar aqui falando tudo sobre este prato que a patroa “criou” com o que tínhamos na geladeira, mas sóu vou dizer isso… huuuuummmmmm… 🙂 Ingredientes: 4 filés de linguado grandes; Cerca de 200g de camarões (médios); Suco de 1 limão; 2 colheres de sopa de azeite; 1 dente de alho; 1 cebola ralada; 1 lata de tomates pelados (sem casca) ou molho de tomate com pedaços; 2 colheres de sopa de cheiro verde; Sal e pimenta do reino. Modo de preparo: Comece temperando os files com limão, sal e pimenta do reino….

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