legumes

Strogonoff de legumes

Strogonoff de legumes

Publicado por | Prato Light, Prato Rápido | 2 comentários

Você adora strogonoff, mas nunca sai dos tradicionais “carne” ou “frango”. De vez em quando rola um de camarão, mas nunca imaginou comer um de legumes, certo? confesso que assim que a patroa disse do que seria o strogonoff da vez fui o primeiro a torcer o nariz… “nhééé… legumes???”… Enfim… vou dizer que mais uma vez a patroa acertou. E que acerto… é sensacional essa variação. O patrão aprovou e vocês também aprovarão. Experimente e deixe um comentário nos contando o que achou…   Tempo de preparo 30 min   Rendimento até 4 pessoas Ingredientes 2 xícaras de chá de…

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Yakissoba de Frango

Publicado por | Carnes, Massas | Um comentário

Yakissoba é um prato saboroso, relativamente rápido e fácil de fazer, gostoso e preguiçoso. Sim, preguiçoso, pois é o ideal para se fazer quando se quer comer algo “diferente”, mas você está sem criatividade e vontade alguma de ficar na cozinha. Mas também não deixa de ser uma ótima opção para quando os amigos vão até sua casa… Ingredientes: 1/2 pacote de macarrão para Yakissoba (o ideal é aqueles encontrados em mercados orientais, mas nesse caso a patroa usou o da Nissin de 500g); 3 colheres de sopa de óleo de gergelim; 300g de filé de frango; 1 cenoura pequena…

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Suflê de Legumes

Publicado por | Prato Light | Sem comentários

Muita gente faz cara feia pra legumes, mas o fato é que eles precisam fazer parte de nossas refeições. E se o problema é consumí-los em sua forma natural, nada melhor do que criar um prato simples e que tornará os legumes muito mais saborosos aos que não gostam. Vamos a cozinha… Ingredientes: 1 pacote de Salada Verão Daucy; 1 cebola pequena ralada; 1 colher de sopa de margarina light; 500ml de leite; 2 colheres cheias de maizena; 2 ovos; sal; nóz moscada; 1 pacote de queijo ralado. Modo de preparo: Coloque o pacote da salada ainda congelado em uma…

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