gratinado

Miojo cremoso gratinado aos 4 queijos (Resultado da Promoção)

Publicado por | Concurso, Massas | Um comentário

Demorou, mas saiu! Finalmente temos o nome do último ganhador da última promoção do Comidinhas da Patroa. Como alguns já sabem, estamos em um processo de mudança de apartamento. Com isso, não conseguimos manter o ritmo das postagens por aqui. Em nossa última promoção, havíamos sorteado três kits da Nissin-Ajinomoto, sendo que uma das formas de ganhar era enviando uma receita com miojo. Na ocasião, selecionamos 3 das receitas enviadas. Essas receitas foram enviadas por Hedivania Melo de Salvador-Ba, Adriano Piva de São Caetano do Sul-SP e Elizabeth de Fatima de São João da Boa Vista-SP. Nesse meio tempo, a patroa elaborou as 3 receitas e…

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Gratinado de brócolis e palmito

Gratinado de Brócolis e Palmito com Filé Mignon ao Alho Poró

Publicado por | Carnes, Prato Light | 3 comentários

O pessoal estava pedindo mais pratos lights, sendo assim aqui vai mais um. Dependendo do ponto de vista ele não é tão light assim (ainda mais com o acompanhamento da foto), mas tirando um ingrediente ali e outro aqui e adaptando a sua receita você consegue uma excelente opção de prato light relativamente rápido de fazer.   Tempo de preparo 45 min   Rendimento 4 porções Ingredientes: 1 brocólis ninja, fresco (congelado não é o ideal); 2 xícaras de leite; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 pacote (50g) de queijo ralado; 2 colheres de sopa de margarina;…

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Suflê de Cenoura

Suflê de Cenoura

Publicado por | Prato Light | 4 comentários

Pra estrear o blog, nada melhor que um prato light! E o de cima estava “maravilhosamente sensacional”… 😉 Suflê de Cenoura com uma saladinha de entrada. Prato relativamente rápido e que exige pouco esforço na cozinha. Garanto que os patrões aprovarão a receita, assim como eu aprovei…   Tempo de preparo 40 min   Rendimento 3 a 4 porções Ingredientes: 2 cenouras grandes cortadas em cubo; 2 ovos; 2 xícaras de leite desnatado; 2 colheres de sopa (rasas, não cheias) de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de margarina; 1 pacote (50g) de queijo ralado; 1/2 cebola bem picada;…

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