gergelim

Atum com crosta de gergelim

Publicado por | Frutos do Mar, Prato Light | Sem comentários

Você é daqueles que dizem não ter habilidade ou tempo pra cozinhar nada? A patroa inventou essa, aproveitando alguns filés de atum que tínhamos em casa e um pouco de gergelim. Em menos de 20 minutos fez um prato excelente, digno de um chef e muito saudável! 😉 Ingredientes: 2 pedaços de filé de atum pequenos; Gergelim preto para “empanar”; 4 colheres de sopa de shoyo; Pimenta do reino a gosto; Azeite (pra grelhar). Modo de preparo: Coloque o atum dentro de um saquinho do tipo ziploc e tempere-o com o shoyo e pimenta do reino. Feche o saquinho e…

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