filé mignon

Sábado é dia de boteco!

Publicado por | Dicas da Patroa, Petiscos | Um comentário

Sabadão é dia de boteco… não está a fim de sair, mas ao mesmo tempo quer se divertir? Compre cervejas, convide os amigos pra sua casa e prepare os comes pra galera ficar animada. Para preparar um dia de boteco para os amigos a primeira dica é olhar o que tem na geladeira, os petiscos podem ser variados como na foto acima. Este post não é necessariamente uma receita, mas sim uma  idéia bacana de como receber os amigos em casa de forma rápida e descomplicada. Ingredientes: 2 linguiças calabresas; 500g de contra filé; 1 dente de alho amassado; 1…

Leia mais
Gratinado de brócolis e palmito

Gratinado de Brócolis e Palmito com Filé Mignon ao Alho Poró

Publicado por | Carnes, Prato Light | 3 comentários

O pessoal estava pedindo mais pratos lights, sendo assim aqui vai mais um. Dependendo do ponto de vista ele não é tão light assim (ainda mais com o acompanhamento da foto), mas tirando um ingrediente ali e outro aqui e adaptando a sua receita você consegue uma excelente opção de prato light relativamente rápido de fazer.   Tempo de preparo 45 min   Rendimento 4 porções Ingredientes: 1 brocólis ninja, fresco (congelado não é o ideal); 2 xícaras de leite; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 pacote (50g) de queijo ralado; 2 colheres de sopa de margarina;…

Leia mais