dicas

Cozinha do leitor: Bolo de Milho Cremoso com Cobertura de Chocolate

Publicado por | Cozinha do Leitor | Sem comentários

Pessoal, a Ana Claudia, a sortuda de nossa última promoção em parceria com o Buffet na Web que ofereceu um liquidificador Walita, nos enviou a foto dela com seu prêmio… 🙂 E de quebra ela nos enviou uma receita de Bolo de Milho Cremoso com Cobertura de Chocolate preparada com seu novo liquidificador! 🙂 Aproveitamos esse momento pra inaugurar então, a Cozinha do Leitor. Um espaço onde você poderá postar suas receitas… Basta enviar uma receita com foto para receitas@comidinhasdapatroa.com que em breve ela aparece por aqui. 🙂 Vamos a receita… Ingredientes: 1 lata de milho sem água; 1 lata de leite condensado; 1 colher…

Leia mais

Fantásticas miniaturas de alimentos em formato de jóias

Publicado por | Dicas da Patroa | Um comentário

Você já pensou em usar um brinco de Cupcake? Que tal então um colar de cookie? Ou um anel de bolo? A primeira vista parece ser bem estranho, mas somente até você ver o fantástico trabalho do artista israelense Shay Aaron. A riqueza dos detalhes é tão grande que a vontade que dá é de comer todas essas miniaturas. E elas estão a venda via Etsy (só tomem cuidado com o frete e impostos). Confira abaixo as fotos de algumas de suas miniaturas.

Leia mais

[Evento] Revista Go´Where e Gomes da Costa promove um jantar com o chef Roberto Ravioli

Publicado por | Dicas da Patroa, Eventos | 3 comentários

Noite excepcional para o Comidinhas da Patroa (ao menos para o patrão)… A Gomes da Costa em parceria com a revista Go’Where Gastronomia nos convidou para um jantar sob comando do chef Roberto Ravioli em seu restaurante La Madonnina com o intuito de saborear alguns pratos criados com ingredientes da marca. A noite foi bem agradável e a mesa foi composta pelo Patrão do Comidinhas da Patroa :), PC Siqueira e Otávio Albuquerque, apresentadores do canal “O Rolê Gourmet” no Youtube e Ricardo Cobra do blog “Homem na Cozinha“. Além disso, tivemos a presença da  jornalista de gastronomia Eliane Ogata, da Priscila Reis…

Leia mais

Pudim de Chocotone

Publicado por | Doces, Sobremesas | Sem comentários

  Passa o natal e começam as liquidações de panetones e chocotones. Essa semana, já cansada de comer chocotone, decidi tentar um pudim novo. Não existe pudim de pão? Então, decidi fazer o meu de chocotone. E essa experiência deu certo… o patrão que o diga! Ingredientes: 250 gramas de chocotone (pode ser panetone); 500 ml de leite frio; 1 colher de sopa de essência de baunilha; 1 e 1/2 xícara de açúcar; 4 gemas; 4  claras em neve; 1 dose de vinho tinto ou lícor (de preferência de chocolate); 1 colher de chá de fermento em pó; Para a calda: 1 e…

Leia mais
Pão de alho

Pão de Alho (para churrascos)

Publicado por | Petiscos | 14 comentários

Marcou o churrasco pro fim de semana e pediu pra cada um levar uma coisa diferente. Todos adoram aquele pãozinho de alho na grelha, mas ninguém lembrou de levar? Isso não é problema. A patroa ensina como preparar um excelente pão de alho que não fica devendo nada para aqueles já prontos nos mercados… 🙂   Tempo de preparo 10 min   Rendimento 5 pães Ingredientes: 2 colheres de margarina com sal; 2 colheres de maionese; 4 dentes de alho; salsinha a gosto; orégano a gosto; 1 colher de sopa de queijo ralado; E pães… é claro! Modo de Preparo:…

Leia mais