chocolate

Suflê de chocolate com framboesa

Publicado por | Doces, Sobremesas | Sem comentários

O quê o chocolate e a framboesa tem em comum? Neste suflê, tudo! Combinação perfeita e o melhor de tudo, super simples de fazer… Sobremesa perfeita pro próximo final de semana, heim? Fica a dica… 🙂 Ingredientes: 100g de chocolate meio amargo; 3 ovos (gemas e claras separadas); 1/2 xicará de farinha de trigo; 1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó; 1/4 de xicara de açúcar; 100g de framboesa. Modo de preparo:   Comece pré-aquecendo o forno. (Esta etapa é importante para que os bolinhos cresçam). Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas por 30 segundos…

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Tiramisu

Publicado por | Doces | Um comentário

Na sexta-feira da semana passada a este post, recebemos aqui em casa, a visita da amiga (e madrinha de casamento) Eleonora Diniz. Ela nos trouxe uma excelente receita de Tiramisu, um doce típico italiano e servido em bons restaurantes por um preço não tão bom (ao bolso) assim. 🙂 Vejam como é simples de preparar e surpreender todas as suas visitas (sem deixar uma fortuna em restaurantes)… 😉 Ingredientes: 6 ovos; 1 xícara de chá de açúcar; 400g de queijo tipo mascarpone (ingrediente principal, mais fácil de ser encontrado em mercados requintados); 300ml de creme de leite fresco (tem de…

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