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Latte Coffee Art

Já ouviu falar em Latte Art? Ou a arte de desenhar no café…

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O pessoal que nos acompanha em nossa fanpage, viu que postamos recentemente uma imagem muito bacana de uma “gatinha” feita na espuma do café. Navegando pela internet, descobrimos de que se tratava de um barista japonês que está ficando famoso com sua arte no café. O nome dele é Kazuki Yamamoto e você pode conferir (e seguir) todas as suas fotos no Twitter. Quem estiver com viagem marcada para o Japão e quiser incluir a cafeteria dele no roteiro da viagem, veja o site oficial do Cafe10g… 🙂 E aqui uma amostra de seu excelente trabalho… Aproveitando o artigo, vejam…

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Tiramisu

Publicado por | Doces | Um comentário

Na sexta-feira da semana passada a este post, recebemos aqui em casa, a visita da amiga (e madrinha de casamento) Eleonora Diniz. Ela nos trouxe uma excelente receita de Tiramisu, um doce típico italiano e servido em bons restaurantes por um preço não tão bom (ao bolso) assim. 🙂 Vejam como é simples de preparar e surpreender todas as suas visitas (sem deixar uma fortuna em restaurantes)… 😉 Ingredientes: 6 ovos; 1 xícara de chá de açúcar; 400g de queijo tipo mascarpone (ingrediente principal, mais fácil de ser encontrado em mercados requintados); 300ml de creme de leite fresco (tem de…

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