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Cozinha do leitor: Bolo de Milho Cremoso com Cobertura de Chocolate

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Pessoal, a Ana Claudia, a sortuda de nossa última promoção em parceria com o Buffet na Web que ofereceu um liquidificador Walita, nos enviou a foto dela com seu prêmio… E de quebra ela nos enviou uma receita de Bolo de Milho Cremoso com Cobertura de Chocolate preparada com seu novo liquidificador! Aproveitamos esse momento pra inaugurar então, a Cozinha do Leitor. Um espaço onde você poderá postar suas receitas… Basta enviar uma receita com foto para receitas@comidinhasdapatroa.com que em breve ela aparece por aqui. Vamos a receita… Ingredientes: 1 lata de milho sem água; 1 lata de leite condensado; 1 colher de margarina; 100…

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Bolo de chocolate com morango

Bolo de Chocolate com Morango (montado em camadas)

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Essa é daquelas receitas simples e que impressionam qualquer um. Os ingredientes são prontos e com pouco trabalho você vai ter um bolo digno das melhores docerias. Sem falar que este tipo de bolo está dentro das tendências dos Cake Designers… ele é chamado de Naked Cake (ou em uma tradução livre, “bolo pelado”), que nada mais é do que as camadas do bolo a mostra, sem aquela cobertura de pasta americana… Ingredientes: 1 pão de ló redondo de chocolate (em grandes mercados você encontra fácil); 250g de creme de leite fresco bem gelado; 2 caixas de morangos; 1 caixinha…

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Bolo de Sorvete para a ceia de Natal

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Hoje, véspera do Natal, você já deve estar pensando em todas aquelas delícias que estarão na mesa daqui a pouco não é mesmo? Mas você sabe que a maioria será de pratos quentes… mas e esse calor, onde fica? Então que tal incrementar um pouco as sobremesas e fazer um bolo de sorvete com frutas cristalizadas, super simples e rápido e surpreender a todos nesse dia? Ingredientes: Meio pote de sorvete (sabor que preferir, mas o da foto acima foi de Flocos); 100 gramas de frutas cristalizadas; 1 pão de ló redondo de aproximadamente 30cm (Dica: A maioria dos supermercados…

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Rocambole de doce de leite

Rocambole de Leite Condensado Cozido

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Tenho certeza que você já comeu rocambole, seja rocambole doce ou rocambole salgado… independente de qual seja, sei que em algum momento da sua vida, você já comeu rocambole. Mas e se esse rocambole fosse recheado de leite condensado? Melhor ainda, leite condensado cozido? Se você sempre quis saber como fazer rocambole, essa é a hora.   Tempo de preparo 50 min   Rendimento 2 rocamboles de 25cm Ingredientes: 1 pacote de mistura para bolo tipo Pão de Ló Fleischmann; 1 lata de leite condensado; 1/2 xícara (chá) de leite integral (aprox. 120 ml); 5 ovos; Papel manteiga; Margarina (em…

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