20 minutos

Capellini (cabelo de anjo) ao Limone com Salmão Gomes da Costa

Publicado por | Frutos do Mar, Massas, Prato Rápido | Sem comentários

Após termos participado do evento promovido pela Gomes da Costa, onde o chef Roberto Ravioli preparou excelentes pratos com os ingredientes da marca, fomos convidados também a criar as nossas versões de pratos com estes ingredientes. Então nada melhor do que aproveitar uma ocasião como a Páscoa para preparar um bom prato que além de diferente é bem rápido de se fazer. Em 20 minutos você estará agradando todos os seus convidados e surpreendendo-os com este Capellini ao Limone com Salmão Gomes da Costa. Vamos lá… veja como é fácil… 🙂 Ingredientes: 1 lata de Filé salmão ao natural Gomes da…

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Salada Caesar Oriental

Publicado por | Prato Light, Prato Rápido, Saladas | 2 comentários

Abusou nesse último fim de semana, não é? Pois é… nada melhor que uma salada pra compensar. Mas não é por que é salada que ela precisa ser sem graça. Experimente essa versão de Salada Caesar Oriental da patroa. Ingredientes: 2 colheres de maionese; 1 colher de mostarda; 2 colheres de azeite; 1 colher de queijo ralado; Shoyu; Pimenta do reino moída; 1 peito de frango (desossado); 1 colher de sopa de margarina; Torradas (para os croutons); 1 pé de alface americana. Modo de Preparo: Para o molho: Misture a maionese, a mostarda, o azeite, o queijo ralado, a pimenta…

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Hamburguer com pasta de azeitonas

Publicado por | Carnes, Lanches, Prato Rápido | 2 comentários

Chegou o dia sagrado para os patrões… Hoje é quarta-feira, dia de jogo na TV, e o que você irá servir? Que tal dar uma variada, principalmente se tiver visitas em casa? Experimente essa excelente combinação de hamburguer com pasta de azeitona e cebola grelhada no shoyo… mas você também pode criar a sua própria variação. Ingredientes: 4 pães Bagel ou pães de hambúrguer; 4 hambúrgueres; 4 colheres de sopa de pasta de azeitona ou maionese de azeitona; 4 fatias de queijo prato; 1 cebola picada em cubinhos (conforme a foto abaixo); 2 colheres de sopa de shoyo; 1 colher de sopa…

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Miojo Thai (do livro Meu Miojo, Receitas e Histórias)

Publicado por | Dicas da Patroa, Massas | 2 comentários

Quem é que nunca inventou um jeito diferente de preparar Miojo, heim? Dessa vez a patroa se inspirou no livro Meu Miojo, Receitas e Histórias, que estamos sorteando aqui no blog até od dia 14/10, e escolheu uma das receitas pra postar aqui no Comidinhas da Patroa. A receita escolhida é o Miojo Thai do chef Felippe Sica, mas com pequenas modificações (afinal, não é todo dia que temos todos os ingredientes da receita na despensa, mas isso não é desculpa para não cozinhar… 🙂 ). Ingredientes: 2 pacote de Nissin Miojo; 1 colher de sopa de cebolinha picada (maço…

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Camarão Caramelizado

Publicado por | Frutos do Mar, Prato Rápido | Sem comentários

Ahhhh camarão… tão gostoso e tão simples de fazer. Combina com tudo, de arroz a salada, salgado ou doce. Experimente esse camarão caramelizado com mel e limão! E se não tiver todos os ingredientes, tente inventar o seu… 🙂 Ingredientes: 400g de camarão descascados; amêndoa torrada e salgada bem picadas (trituradas); 1 pé de alface americana; Suco de 1 limão; 2 colheres sopa de Mel; Azeite a gosto; Sal a gosto. Modo de preparo: Tempere o camarão com o suco de limão e sal. Reserve. Doure o azeite com o mel até que comece a caramelizar, acrescente os camarões e…

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