10 minutos

Mousse Vapt-Vupt

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Mousse é indispensável em festas e sempre que comemos, imaginamos como seria ter um pote só pra gente em casa… Com essa receita, é possível ter o seu próprio mousse, do sabor que quiser e em apenas 10 minutos! Experimente… 🙂 Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 pacote de qualquer sabor de suco em pó (já usamos diversas marcas, mas a que ficou mais saborosa foi o Mid). Modo de preparo: Misturar todos os ingredientes no liquidificador e bater por cerca de 5 minutos. A consistência deverá ser parecida com a foto abaixo….

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Molho Bechamel

Publicado por | Molhos, Vídeos | 12 comentários

Atendendo a pedidos de patroas e patrões, resolvemos publicar a receita do molho bechamel em vídeo. Apesar de ser bem simples, muitos reclamavam que não acertavam o ponto do molho na primeira vez, mas agora não há mais desculpas. 😉 Para aqueles que quiserem saber um pouco mais sobre o tal do molho bechamel, recomendo ler este artigo da Wikipédia. Vamos aos ingredientes: 2 colheres de sopa de margarina; 2 colheres de sopa (cheias) de farinha de trigo; 2 xícaras de leite (aproximadamente 500ml); Noz moscada, sal e queijo ralado à gosto. Modo de preparo: Em uma panela derreta a margarina…

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Smoothie de Manga

Publicado por | Bebidas, Sobremesas | Sem comentários

Está calor, não é? Que tal então experimentar um excelente Smoothie de Manga agora mesmo? É bem simples e temos certeza que você tem os ingredientes aí na sua casa, nesse momento… 🙂 Ingredientes: 1 manga grande; 1 copo (300ml) de suco de laranja; 1 copo (300ml) de água; 1 bandeja de gelo (inteira); 1 polpa de manga (congelada). Modo de preparo: Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até ficar com uma consistência cremosa. Servir bem gelado! Tempo de preparo: Cerca de 10 minutos. Rendimento: Serve de 2 a 3 pessoas. Dica da Patroa: Não gosta de manga? Substitua a…

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Salmão grelhado

Publicado por | Frutos do Mar, Prato Light, Prato Rápido | Um comentário

Por incrível que pareça muitas pessoas ainda não sabem como é simples preparar um peixe grelhado. Nesse caso, um salmão grelhado. Prato saboroso, saudável e bem rápido de fazer. Ele pode ser consumido sozinho ou acompanhado de outros pratos de sua preferência. Veja como é simples (talvez essa seja a receita mais simples já publicada aqui no blog). Ingredientes: 1 Filé grande de salmão; Kani; Alface americana; Azeite; Sal; Pimenta do reino; 1 saquinho (tipo ziploc ou daqueles que vão ao freezer). Modo de preparo: Que fique claro, isso não chega a ser uma receita. Prefiro chamar “Dica da Patroa”…

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Sorvete de Creme com Calda de Papaya

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Tá calor, não é? Então que tal experimentar essa sobremesa simples e bem rápida de ser feita? Além ter uma apresentação de respeito, impressionando qualquer visita que você receba em casa, ela é muito saborosa e dá um toque especial aquele sorvete de creme que muitos consideram “sem graça”… Ingredientes: 1 pote de sorvete de creme; 1 mamão papaya; 1 colher de açucar (ou adoçante para forno e fogão); 1 pacote de gelatina sabor laranja, mamão e acerola (a patroa usou a da Dr. Otker); 1/2 copo de água; granola (a gosto). Modo de preparo: Retirar a polpa do mamão,…

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