Knorr apresenta “Cozinhando sem dramas” com As Olívias

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A fim de promover a linha de temperos “Meus“, a Knorr apresentou ontem a noite o espetáculo “Cozinhando sem dramas” com As Olívias. A patroa e o patrão foram convidados para assistir ao vivo o espetáculo que também foi transmitido via Hangout e está disponibilizado no canal do Youtube da Knorr e você pode conferir, caso tenha perdido, no vídeo abaixo:   Tiramos fotos de um iPhone e como o local estava com iluminação baixa a qualidade das fotos não é das melhores, mas mesmo assim fizemos questão de registrar alguns momentos… inclusive o momento tietagem no fim da peça…

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Muffin de queijo

Muffin de queijo

Publicado por | Bolos, Massas, Prato Rápido | 3 comentários

Esse muffin de queijo foi mais uma das experiências bem sucedidas da patroa… fofinho, macio, gostoso e rápido de fazer. Está esperando o quê pra copiar a receita? Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 4 ovos; 1/2 xícara (chá) de mussarela em pedaços; 1 colher de sopa de orégano; 1 colher de sopa de queijo cremoso; Sal a gosto. Modo de preparo: Bata no liquidificador o leite, o açúcar, as gemas e a manteiga. Enquanto isso, pré-aqueça o forno….

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Torta de morango na taça

Torta de morango na taça

Publicado por | Doces, Sobremesas | Sem comentários

Sobremesa de morango é irresistível. Com baunilha então, hummmm… Essa receita de torta servida em taças é simples e rápida de preparar, além de servir de base para outras receitas também. E como sempre, dá pra fazer com as frutas que preferir, mas o patrão não deixou trocar os morangos por nada… rs Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de leite; 1/2 xícara de açúcar; 3 gemas; 2 colheres de sopa de amido de milho (Maizena); 1 colher de chá essência de baunilha; 1 caixa de morangos cortados em pedaços; Algumas bolachas de aveia (trituradas, como se fosse uma farofa). Modo de…

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Sorvete de Maracujá

Sorvete caseiro de maracujá

Publicado por | Prato Rápido, Sobremesas | 2 comentários

Sabe aquela vontade de tomar um sorvete diferente? Junte isso com a preguiça de pegar o carro e ir ao mercado… pronto. Momento perfeito para se preparar o próprio sorvete caseiro… A patroa se superou dessa vez. Eu, o patrão, fiquei cético e teimava que não daria certo… no fim das contas, tive de dar o braço a torcer. Sorvete caseiro de primeiríssima qualidade preparado de forma muito rápida! Ingredientes: 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 3 maracujás batidos e coados (complete com água para dar o volume de 1 xícara (chá) e 1/2); 3…

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Dica de filme: Por que você partiu?

Publicado por | Dicas da Patroa | Sem comentários

O que tem em comum grandes nomes da culinária francesa que atuam no Brasil? É exatamente essa a história deste excelente filme/documentário. Emmanuel Bassoleil, Erick Jacquin, Laurent Suaudeau, Alain Uzan e Frédéric Monnier junto com o diretor Eric Belhassen são os protagonistas das histórias presentes em Por que você partiu?. Impossível não se emocionar com com algumas situações comentadas pelas famílias dos chefs e mais ainda… saber que por trás da cozinha daquele grande restaurante existe também uma pessoa simples e com diversas histórias de vida pra contar. Obrigatório para quem cozinha e também para quem “come”, ou seja, o filme…

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