Omelete de forno

Publicado por | 27 de fevereiro de 2012 | Prato Rápido | Sem comentários
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Omelete de forno - Comidinhas da Patroa

Sempre tem alguma sobrinha em casa? Uma única cenoura na geladeira ou metade da latinha de ervilhas? Não sabe o que preparar ou fazer com isso? Então experimentem fazer um ótimo omelete de forno misturando tudo isso em um prato saboroso e relativamente simples de preparar.

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 1/2 xicara de Leite;
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;
  • 1/2 lata de atum;
  • 1/2 lata de seleta de legumes (ou milho);
  • 1/2 vidro de champignon;
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde;
  • 2 colheres de sopa de cebola bem picada;
  • 100 gramas de queijo muçarela ou prato picado;
  • Sal e pimenta do reino à gosto;
  • Margarina para untar a forma.
Modo de preparo:
Começe ligando o forno (temperatura média) para deixa-lo pré-aquecido. Unte uma assadeira pequena e reserve. Em uma tigela média, coloque os ovos e bata com o leite, misture os “recheios” mexendo bem, tempere com sal e pimenta. Acrescente a farinha e o fermento e misture até ficar homogêneo. Despeje a mistura na forma. Leve ao forno por cerca de 30 minutos. Sirva quente.

Tempo de preparo: Cerca de 30 minutos.

Rendimento: Serve até 4 pessoas.

Dica da Patroa:

Aproveite o tempo em que o forno “faz o seu trabalho” e prepare os acompanhamentos como arroz, por exemplo. Na foto acima, incluí uma salada de repolho temperada com limão. :)

Sobre Alessandra Miliatti

"A patroa" aqui do blog é quem cria ou reproduz as receitas neste espaço. Profissionalmente atua como Analista de Treinamento e quando está longe dos palcos ou salas de aula, levanta a tampa das panelas e vive procurando o ingrediente perfeito. Se você não gosta de algum ingrediente apresentado nas receitas do blog, ela é a pessoa certa pra te falar qual dá pra substituir. Quer saber mais sobre a patroa? Veja a página "Sobre o blog"...

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