Querendo impressionar o patrão ou os convidados? Vai uma dica infálivel, iogurte e compota de frutas vermelhas frescas… 🙂
PS: Essa foi especial pro aniversário do patrão!
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Tempo de preparo
15 min -
Rendimento
2 a 4 taças
Ingredientes:
- 1 caixa de framboesas (vendida na parte de horti-fruti em supermercados);
- 2 colheres de sopa de geléia de morango;
- 1 pote de iogurte natural com mel;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 1 limão siciliano;
- 2 colheres de sopa de granola (para decorar).
Modo de preparo:
Rale a casca do limão siciliano, coloque em uma panela e junte o suco do mesmo limão siciliano, as frutas picadas e o açúcar. Leve ao fogo baixo e mexa bem. Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos ou até a fruta formar uma calda. Leve a geladeira para esfriar. Para a montagem coloque 2 colheres de sopa da calda no fundo de uma taça, cubra com meio pote de iogurte com mel e por cima coloque calda a gosto. Decore com granola. Deixe na geladeira até a hora de servir.
Dica da Patroa:
Se você não encontrar a framboesa, use o morango e troque a geleia pela de amora ou framboesa. Caso não encontre o limão siciliano, também pode substituir por uma laranja.
