Iogurte com frutas vermelhas

Publicado por | 30 de maio de 2012 | Doces, Sobremesas | Sem comentários
Iogurte de frutas vermelhas
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Querendo impressionar o patrão ou os convidados? Vai uma dica infálivel, iogurte e compota de frutas vermelhas frescas… :)

PS: Essa foi especial pro aniversário do patrão!

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    Tempo de preparo
    15 min
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    Rendimento
    2 a 4 taças

Ingredientes:

  • 1 caixa de  framboesas (vendida na parte de horti-fruti em supermercados);
  • 2 colheres de sopa de geléia de morango;
  • 1 pote de iogurte natural com mel;
  • 1 colher de sopa de açúcar;
  • 1 limão siciliano;
  • 2 colheres de sopa de granola (para decorar).

Modo de preparo:

Rale a casca do limão siciliano, coloque em uma panela e junte o suco do mesmo limão siciliano, as frutas picadas e o açúcar. Leve ao fogo baixo e mexa bem. Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos ou até a fruta formar uma calda. Leve a geladeira para esfriar. Para a montagem coloque 2 colheres de sopa da calda no fundo de uma taça, cubra com meio pote de iogurte com mel e por cima coloque calda a gosto. Decore com granola. Deixe na geladeira até a hora de servir.

 

Dica da Patroa:

Se você não encontrar a framboesa, use o morango e troque a geleia pela de amora ou framboesa. Caso não encontre o limão siciliano, também pode substituir por uma laranja.

Sobre Alessandra Miliatti

"A patroa" aqui do blog é quem cria ou reproduz as receitas neste espaço. Profissionalmente atua como Analista de Treinamento e quando está longe dos palcos ou salas de aula, levanta a tampa das panelas e vive procurando o ingrediente perfeito. Se você não gosta de algum ingrediente apresentado nas receitas do blog, ela é a pessoa certa pra te falar qual dá pra substituir. Quer saber mais sobre a patroa? Veja a página "Sobre o blog"...

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