[Evento] Revista Go´Where e Gomes da Costa promove um jantar com o chef Roberto Ravioli

Noite excepcional para o Comidinhas da Patroa (ao menos para o patrão)…

A Gomes da Costa em parceria com a revista Go’Where Gastronomia nos convidou para um jantar sob comando do chef Roberto Ravioli em seu restaurante La Madonnina com o intuito de saborear alguns pratos criados com ingredientes da marca.

A noite foi bem agradável e a mesa foi composta pelo Patrão do Comidinhas da Patroa :), PC Siqueira e Otávio Albuquerque, apresentadores do canal “O Rolê Gourmet” no Youtube e Ricardo Cobra do blog “Homem na Cozinha“. Além disso, tivemos a presença da  jornalista de gastronomia Eliane Ogata, da Priscila Reis representante da agência Media Contacts, do Fábio Pasqualotto da revista Go’Where Gastronomia e seu fotógrafo (que infelizmente esqueci o nome, me desculpe), além da Patricia que representava a Gomes da Costa.

O menu criado pelo chef Roberto Ravioli utilizando produtos da Gomes da Costa estava excepcional. Tanto as entradas, quanto os pratos principais. Eis a lista do que nos foi servido…

• Cuscuz em Farinha de Milho Moretti, com Filet de Sardinha Gomes da Costa Linha Gourmet ao leve toque de Coulis de Pimentão;
• Vitello Tonnato com Atum Gomes da Costa, Alcaparras e Anchovas;
• Aspargos Gomes da Costa em Manteiga Trufada com Salsa de Parmesão e Lâminas de Trufa de San Miniato;
• Ravioli de Aspargos Gomes da Costa com Ragú de Coelho;
• Canelloni de Espinafre e Salmão ao Suave Creme de Limão Siciliano e Patê de Salmão Gomes da Costa;
• Tiramisú ou Frutas da Estação como sobremesa (aproveite também para conhecer nossa receita de Tiramisu).

Se o objetivo era impressionar nossos paladares demonstrando até que ponto podemos chegar na gastronomia utilizando os produtos da Gomes da Costa, ao menos com o Patrão do Comidinhas da Patroa, o objetivo foi alcançado!

Agradeço a “todos os envolvidos” e também agradeço ao PC Siqueira, Otávio e Ricardo Cobra pelas excelentes dicas e bate-papo durante o jantar.

Como não poderia deixar de ser, ao final do evento ganhamos uma sacola com os produtos da Gomes da Costa e alguns livrinhos de receitas. É claro que a Patroa já está louca para utilizar esses produtos em novas receitas aqui no blog… Ahhh… e aguardem novidades… Em breve sortearemos alguns kits de produtos!

Abaixo, mais algumas fotos do evento (a qualidade não é das melhores… todas as fotos foram tiradas em um iPhone com baixa iluminação):