Dica: Saiba como descascar alho em 10 segundos!

Publicado por | 30 de setembro de 2011 | Dicas da Patroa | Um comentário
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Há quem não goste de alho em suas receitas, mas o fato é que trata-se de um excelente tempero e é inegável que ele dá sim mais sabor aos alimentos. Todos tem uma receita especial para fazer, mas poucos (na verdade acho que ninguém gosta) de descascar alho.

Foto de Sebastian Mary © via Flickr

Daí que o editor executivo da revista americana Saveur, Todd Coleman nos dá uma excelente dica através desse vídeo. Está em inglês e não há legendas, mas ele é auto-explicativo. Enjoy!

Dica enviada pelo amigo e leitor, Marcel Watanabe.

Sobre Marcelo Sales

Mais conhecido também como "o patrão"... é designer desempenhando a função a mais de 15 anos. Comunicativo e detalhista, está sempre atento as peripécias da patroa na cozinha. No blog, além do layout e programação, é responsável pela publicação e revisão da maioria dos posts (se algo estiver errado, bote a culpa nele). Raramente tenta algo na cozinha, prefere dar pitacos e dizer se a patroa acertou ou não na receita... ao menos, ele lava a louça (xingando, mas lava). Acesse a página "Sobre o blog" e saiba mais do patrão...

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