Dica: Como extrair a “cabeça” da alface em 3 segundos!

Publicado por | 1 de junho de 2012 | Dicas da Patroa | Sem comentários
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Seguindo a dica de como descascar alho em 10 segundos que postamos aqui no blog, agora a revista Saveur disponibiliza uma outra ótima dica pra cozinha…

Como retirar a “cabeça” da alface (americana) em 3 segundos!

Aquela parte em que a alface é cortada e retirada da horta. Há quem prefira tirar folha a folha ou utilizar uma faca, mas temos certeza de que sua vida na cozinha se tornará muito mais fácil após essa dica! :)

A dica original está em: http://www.saveur.com/article/Video/Video-How-to-Core-a-Head-of-Iceberg-Lettuce-in-3-Seconds

Sobre Marcelo Sales

Mais conhecido também como "o patrão"... é designer desempenhando a função a mais de 15 anos. Comunicativo e detalhista, está sempre atento as peripécias da patroa na cozinha. No blog, além do layout e programação, é responsável pela publicação e revisão da maioria dos posts (se algo estiver errado, bote a culpa nele). Raramente tenta algo na cozinha, prefere dar pitacos e dizer se a patroa acertou ou não na receita... ao menos, ele lava a louça (xingando, mas lava). Acesse a página "Sobre o blog" e saiba mais do patrão...

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