Sobremesas

Mousse de maracujá

Mousse de Maracujá

Publicado por | Doces, Sobremesas | 2 comentários

Mousse é como um coringa para as sobremesas. Agrada a todos e é bem simples de se preparar. Confira essa receita da patroa para um Mousse de Maracujá.   Tempo de preparo 20 min + geladeira   Rendimento 6 a 8 porções Ingredientes: 250 ml de creme de leite fresco; 1 lata de leite condensado; A mesma medida de suco de maracujá concentrado (normalmente vendido em garrafa,daqueles para se misturar com água); Polpa de 2 maracujás; 2 colheres de sopa de açúcar. Modo de preparo: Na batedeira bata o creme de leite até ele ficar em ponto de chantilly (pra…

Leia mais
Brownie de chocolate

Brownie de Chocolate com Damasco

Publicado por | Doces, Sobremesas | 2 comentários

Brownie é um bolinho dos deuses… quase todo mundo já ouviu falar e sempre que vê um na frente fica impossível resistir e segurar aquela dieta feita com tanto esforço. Não resista! Faça em casa e veja como todos ficarão felizes e satisfeitos… 🙂   Tempo de preparo 40 min   Rendimento 8 a 10 pessoas Ingredientes: 200g de chocolate em barra meio amargo; 250g de margarina sem sal (em temperatura ambiente); 200g de açúcar; 6 colheres de sopa de achocolatado em pó; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sobremesa de fermento em pó (para…

Leia mais

Pudim de Limão

Publicado por | Doces, Sobremesas | Sem comentários

Quando falamos em pudim, logo imaginamos um delicioso pudim de leite, mas imaginem agora o mesmo pudim com um toque de limão? Experimente esse aqui. É fácil de preparar e uma ótima opção para a sobremesa de domingo. Ingredientes: 1 colher de sopa (cheia) de manteiga (sem sal); 1 colher de sopa (rasa) de farinha de trigo; 1 colher de sobremesa de fermento; 2 colheres de sopa de açúcar; Raspas de 2 limões; Suco de 1 limão; 3 ovos (gema e clara separados); 300ml de leite. Modo de Preparo: Unte uma forma pequena ou média (ou um refratário) com manteiga. Bata…

Leia mais

Pudim de Chocotone

Publicado por | Doces, Sobremesas | Sem comentários

  Passa o natal e começam as liquidações de panetones e chocotones. Essa semana, já cansada de comer chocotone, decidi tentar um pudim novo. Não existe pudim de pão? Então, decidi fazer o meu de chocotone. E essa experiência deu certo… o patrão que o diga! Ingredientes: 250 gramas de chocotone (pode ser panetone); 500 ml de leite frio; 1 colher de sopa de essência de baunilha; 1 e 1/2 xícara de açúcar; 4 gemas; 4  claras em neve; 1 dose de vinho tinto ou lícor (de preferência de chocolate); 1 colher de chá de fermento em pó; Para a calda: 1 e…

Leia mais
Trifle de morango

Trifle de morango e limoncello

Publicado por | Doces, Sobremesas | Sem comentários

Trifle? Mas o que é isso? É uma palavra inglesa (se fala, “trifou”) e nada mais é do que uma espécie de torta ou bolo em camadas… é um nome chique pra uma sobremesa que a maioria de nós já conhecemos… E a patroa achou bacana o nome, daí colocá-lo nessa sobremesa que ela fez… 🙂 Independentemente do nome, tenho certeza que você vai gostar, pode acreditar!   Tempo de preparo 30 min   Rendimento 6 a 8 pessoas Ingredientes: 2 laranjas; 1/2 limão; 75ml de licor limoncello (ou qualquer outro cítrico); 1 pacote de biscoito tipo champagne; 2 colheres…

Leia mais