Lanches

Muffin de queijo

Muffin de queijo com massa de crepe

Publicado por | Acompanhamentos, Lanches, Prato Rápido | Sem comentários

Sabe aquele crepe maravilhoso que você costuma comer no palito em festas por aí? Então… e seu te dissermos que com a mesma massa dá pra fazer muffins sensacionais? A patroa pegou umas formas aqui em casa e tentou… sempre com aquele pensamento “vai que…”. E foi! Foi demais… ficou fantástico pra ficar em apenas uma forma de elogiar! Tente você também… é rápido e todos irão adorar!   Tempo de preparo 30 min   Rendimento Muitos muffins! Ingredientes 300 ml de leite; 1 xícara de farinha de trigo; 1 ovo; 1 colher de manteiga; 1 colher de sopa rasa…

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Hamburguer com pasta de azeitonas

Publicado por | Carnes, Lanches, Prato Rápido | 2 comentários

Chegou o dia sagrado para os patrões… Hoje é quarta-feira, dia de jogo na TV, e o que você irá servir? Que tal dar uma variada, principalmente se tiver visitas em casa? Experimente essa excelente combinação de hamburguer com pasta de azeitona e cebola grelhada no shoyo… mas você também pode criar a sua própria variação. Ingredientes: 4 pães Bagel ou pães de hambúrguer; 4 hambúrgueres; 4 colheres de sopa de pasta de azeitona ou maionese de azeitona; 4 fatias de queijo prato; 1 cebola picada em cubinhos (conforme a foto abaixo); 2 colheres de sopa de shoyo; 1 colher de sopa…

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Sanduíche de Ciabatta com Salmão

Publicado por | Frutos do Mar, Lanches | Sem comentários

Quantas vezes você parou em frente aquele filé de salmão limpo e bonito no mercado tentando imaginar o que poderia ser feito com ele? Salmão é um tipo de peixe que combina com tudo e é bem simples de ser feito, mas a patroa decidiu inovar nesse lanche com pão ciabatta. Experimente também. Ingredientes: 1 filé de salmão por sanduíche; 2 colheres de sopa de alho poró (cortes bem finos); 1 colher sopa de cream chese; 2 folhas de alface americano; 6 tomates cerejas cortados ao meio; 1 pão ciabatta; Azeite e sal a gosto. Modo de preparo: Começe temperando…

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Sanduíche de forno

Publicado por | Lanches | Sem comentários

Dia de chuva e crianças em casa (no nosso caso emprestadas… ) é o cenário perfeito pra essa receita, afinal quem não gosta de um pãozinho com queijo derrentendo? Ingredientes: 10 fatias de pão de forma; 10 fatias de presunto; 10 fatias de queijo prato ou mussarela; Requeijão a gosto; 1/2 lata de milho; Molho branco (ou bechamel, veja a receita aqui); Parmesão ralado à gosto; Azeite para “untar”. Modo de preparo: Unte uma forma com azeite, forre com metade das fatias do pão de forma, passe requeijão e cubra com 2 fatias de presunto e 2 fatias de queijo…

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Lanche saudável e saboroso… sim, ele existe!

Publicado por | Lanches, Prato Light, Prato Rápido | Sem comentários

Mais do que uma receita, este post traz uma grande dica de como saborear um hamburguer sem culpa! O pão é integral, o hamburguer feito no grill sem gordura e o queijo é muçarela light. Ótima pedida pra um lanchinho rápido e light pra quem anda com a consciência (e a balança) bem pesada! Ingredientes: Pão 7 grãos Wickbold; Hamburguer Carne ou Frango Sadia; Muçarela light; Alface roxa; Maionese de limão (melhor ainda se for light); Ketchup (a Heinz oferece um com 75% menos açucar e ele tá ali na foto – Reduced Sugar); Mostarda. Modo de preparo: Grelhe bem…

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