Batata cozida recheada com catupiry sabor tomate seco

Publicado por | 5 de setembro de 2012 | Entradas, Prato Rápido | Um comentário
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Batata recheada com catupiry sabor tomate seco - Comidinhas da Patroa

A patroa voltou inspirada do evento que participamos para promover o novo Catupiry sabor Tomate Seco. Chegou em casa e já foi abrindo os produtos que nos deram como brinde e preparou essa excelente entrada que também servirá como aperitivo para suas visitas. Rápido e simples de fazer… experimente!

Ingredientes:

  • 6 batatas pequenas (ou meio pacote de batatas inteiras cozidas Vapza);
  • Catupiry sabor Tomate Seco (veja o evento que participamos);
  • Pimenta do reino moída na hora;
  • Azeite a gosto;
  • Azeitonas pequenas e sem caroço (para decorar).

Modo de preparo:

Corte as batatas pré-cozidas ao meio e em seguida faça canoas com elas, retirado o miolo conforme mostra a foto.

Batata recheada com catupiry sabor tomate seco - Comidinhas da Patroa Batata recheada com catupiry sabor tomate seco - Comidinhas da Patroa

Recheie com o Catupiry sabor Tomate Seco. Polvilhe a pimenta do reino por cima e acrescente um fio de azeite.

Batata recheada com catupiry sabor tomate seco - Comidinhas da Patroa

Leve ao forno médio por aproximadamente 15 minutos (ou até que ela dourem um pouco) e pronto! Decore com as azeitonas e sirva.

Tempo de preparo: 20 minutos no máximo!

Rendimento: Cerca de 3 a 4 pessoas…

Dica da patroa:

Sirva como entrada ou como prato principal acompanhado de uma boa salada. Ou então, sirva seus convidados como se fossem petiscos. Substitua as azeitonas por tomates cereja ou use sua criatividade.

Batata recheada com catupiry sabor tomate seco - Comidinhas da Patroa

OBS: Utilizamos as batatas já cozidas para aproveitar o brinde da Vapza, mas caso prefira cozinhar suas próprias batatas, sem problemas. Siga a receita a partir do ponto em que elas já estiverem cozidas.

 

Sobre Marcelo Sales

Mais conhecido também como "o patrão"... é designer desempenhando a função a mais de 15 anos. Comunicativo e detalhista, está sempre atento as peripécias da patroa na cozinha. No blog, além do layout e programação, é responsável pela publicação e revisão da maioria dos posts (se algo estiver errado, bote a culpa nele). Raramente tenta algo na cozinha, prefere dar pitacos e dizer se a patroa acertou ou não na receita... ao menos, ele lava a louça (xingando, mas lava). Acesse a página "Sobre o blog" e saiba mais do patrão...

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